公平交易驗證價格

在公平交易驗證的基制裡，入口商、烘焙商及零售商會以優越的保障價格從已註冊國際公平交易驗證機構的農民購買咖啡。

購買公平交易驗證咖啡，星巴克以最少每磅1.26美元(每公斤2.77美元) 購買非有機綠阿拉比卡咖啡，及以每磅1.41美元(每公斤3.10美元) 購買有機綠阿拉比卡咖啡。

星巴克以比主要物價市場更優越的價格購買咖啡。2002年度物價市場平均價格為每磅0.40-0.50美元，同期星巴克則以平均驗證價格每磅1.2美元購買徹底價格綠咖啡豆，這價格並不包括運輸費在內。

把公平交易驗證咖啡帶到世界

自於2000年4月與TransFair USA結盟以來，星巴克已購買了近二百萬磅公平交易驗證咖啡，其中一百一十萬磅是於2002年度購買的。 而我們的購買量亦隱定地增長，星巴克亦獲特許於17個國家出售公平交易驗證咖啡，包括澳洲、奥地利、加拿大、中國、德國、香港、日本、韓國、馬來西亞、紐面蘭、菲律賓、西班牙、台灣、泰國、英國及美國。

與公平交易農民工作

2002年7月星巴克、福特基金及美國樂施會宣佈與墨西哥Oaxaca一個大型公平交易合作社一起開發合作計劃，目的為了增加高質素公平交易驗證咖啡的供應，使一萬六千名参與的農民能夠賺取優越的咖啡價格。

星巴克及一個致力减低貧窮、速進國際合作的志願機構，福特基金，各為此首年度計劃捐出125,000美元。

美國樂施會致力於全世界創造對抗饑餓、貧窮及社會不公平的方法，它會直接與農民合作以改善收成後的品質控制技術。

給農民提供改善技術的工具，以提高他們的生活質素 ；我們希望他們能有更多機會達至自給自足增強農業的持續性。