
帶焦糖甜香

調製深度烘焙咖啡豆前,我們先購入未經烘焙的咖啡豆,並以合適的比例調配妥當。然後星巴克的烘焙專家以熟練的技藝,帶出蘊含在咖啡豆中的焦糖及煙燻甜香。

低咖啡因特濃烘焙可以沖調出各款不同的飲品:鮮奶咖啡──最宜配襯杏仁及蛋白餅乾;朱古力咖啡──各款焦糖或雲尼拿甜點均是其最佳配搭;美式咖啡──含有香草的食品,如甘筍蛋糕能突出其濃厚口感;而朱古力,則適合配襯任何以特濃烘焙沖調而成的飲品。

特濃烘焙是由拉丁美洲及印尼咖啡豆調配而成。
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