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特濃烘焙

特濃烘焙由拉丁美洲及亞太地區的咖啡豆調配而成,濃度豐厚,帶焦糖甜香,口感幼滑滿足──集中香甜、幼滑、均衡的口感於一身,是星巴克手調特濃咖啡飲品的精髓。特濃烘焙比意大利烘焙的烘焙程度更深,無論在星巴克或在家中沖調均同樣美味。

特點:

帶焦糖甜香


我們知道咖啡豆的潛質

調製深度烘焙咖啡豆前,我們先購入未經烘焙的咖啡豆,並以合適的比例調配妥當。然後星巴克的烘焙專家以熟練的技藝,帶出蘊含在咖啡豆中的焦糖及煙燻甜香。


特濃烘焙的最佳配搭……

特濃烘焙可以沖調出各款不同的飲品:鮮奶咖啡──最宜配襯杏仁及蛋白餅乾;朱古力咖啡──各款焦糖或雲尼拿甜點均是其最佳配搭;美式咖啡──含有香草的食品,如甘筍蛋糕能突出其濃厚口感;而朱古力,則適合配襯任何以特濃烘焙沖調而成的飲品。


你知道嗎?

特濃烘焙是由拉丁美洲及印尼咖啡豆調配而成。



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