靈感取自西班牙北部聖塞巴斯蒂安的傳統食譜，全新的柚子檸檬巴斯克焦香芝士蛋糕於綿滑忌廉芝士中加入柚子醬及檸檬粒，再配以朱古力牌點綴。蛋糕經高溫烘烤後帶淡淡焦香味，完美襯托柚子及檸檬的柑橘清香，口感更添清新。